Suisse

MÖ (ausgesprochen mööh oder muuuh auf Deutsch) ist ein Fleischspezialitätenrestaurant rund um die Kuh, ein Thema, das man im Logo, Dekor, aber am besten auf dem Teller wiederfindet : reines Schweizer Rindfleisch aufgetischt als köstliche Tartars, hausgemachte Hamburgers und schmackhafte und zarte Stücke rotes Fleisch, vom Bauchlappen bis zum Chateaubriand

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Vorspeise

Salade verte

Grüner Salat vom Markt mit gerösteten Kernen

CHF5.00 MwSt ink.

Hauptspeise

Big MÖ

Gehacktes Steak Hausgemacht, Raclette-Käse, Spieglei mit Knuspprigem Speck

CHF16.00 MwSt ink.

CHeeeese Burger

Gehacktes Steak Hausgemacht und cheddar

CHF15.00 MwSt ink.

Salade fitness

Grüner Salat vom Markt und gebratene Poulet

CHF10.00 MwSt ink.

Tartare GASTRO (200 Gr.)

Trüffel-Öl, Parmesansplitter, gemahlener Pfeffer

CHF20.00 MwSt ink.

Tartare GASTRO (250 Gr.)

Trüffel-Öl, Parmesansplitter, gemahlener Pfeffer

CHF25.00 MwSt ink.

Tartare GASTRO (300 Gr.)

Trüffel-Öl, Parmesansplitter, gemahlener Pfeffer

CHF30.00 MwSt ink.

Tartare MEDITERRANEEN (200 Gr.)

Basilikum, getrocknete Tomaten, Tabasco

CHF20.00 MwSt ink.

Tartare MEDITERRANEEN (250 Gr.)

Basilikum, getrocknete Tomaten, Tabasco

CHF25.00 MwSt ink.

Tartare MEDITERRANEEN (300 Gr.)

Basilikum, getrocknete Tomaten, Tabasco

CHF30.00 MwSt ink.

Tartare TERROIR (200 Gr.)

Grobkörniger Senf, Schnittlauch, Schalotten

CHF20.00 MwSt ink.

Tartare TERROIR (250 Gr.)

Grobkörniger Senf, Schnittlauch, Schalotten

CHF25.00 MwSt ink.

Tartare TERROIR (300 Gr.)

Grobkörniger Senf, Schnittlauch, Schalotten

CHF30.00 MwSt ink.

Wein Bier & Spirituosen

Campo de Borja 75 cl

Campo de Borja Reserva 2012 (Grenache, Tempranillo)

CHF25.00 MwSt ink.

Primitivo 75 cl

Feudi San Marzano 2015 (Primitivo-Merlot)

CHF27.00 MwSt ink.

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