Schuetzenhaus

Region - Suisse

Das Restaurant Schützenhaus in Biel - Bözingen finden Sie in der richtung Bözingenberg, unterhalb des Tierparks Biel. Neu unter der Leitung von Walter Pfäffli. Unsere rauchfreie Gaststube ist den ganzen Tag gerne besucht. Sei es am Morgen zum Kaffe oder Gipfeli oder ein leckeres Sandwich aus unserem reichhaltigen Angebot. Am Mittag und Abend wird gegessen und getrunken. Wer gerne jasst sollte nicht zögern und das Jass Set zu bestellen. Geniessen Sie im Sommer Ihr Essen auf unserer grossen Sonnigen Gartenterrasse. Mit wunderschönem Ausblick über Biel, bis zu der Alpenkette.

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Hauptspeise

Hit Fit

Rindshuft Medaillon garniert mit gemischtem Salat, Früchten, Röstikroketten und Pommes Frites

CHF27.90 MwSt ink.

Fittnessteller Poulet

Garniert mit diverse Salaten und Früchten

CHF24.90 MwSt ink.

Klassisches Cordon bleu

Kalbfleisch, Schinken, Raclettekäse

CHF38.90 MwSt ink.

Cordon bleu Winzer Art

Schweinefleisch, Schinken, Gorgonzola, Weinbeeren

CHF31.90 MwSt ink.

Cordon bleu Goliat (ca. 500g)

Schweinefleisch, Schinken, Raclettekäse

CHF39.90 MwSt ink.

Buure Cordon bleu

Schweinefleisch, Schinken, Speck, Zwiebeln, Emmentaler

CHF30.90 MwSt ink.

Cordon bleu Tropical

Kalbfleisch, Schinken, Raclettekäse, Ananas

CHF39.90 MwSt ink.

Vegetarisches Cordon bleu

Sellerie gefüllt mit Raclettekäse und Gemüse

CHF24.90 MwSt ink.

Schützenkotelette

Schweiskotelette mit Schwarte Kräuterbutter und Pommes Frites oder Gemischter Salat
Mindestens 250gr

CHF25.90 MwSt ink.

Entrecôte Chez Wale

Entrecôte (Br) 500 gr, bleu gebraten,
mit hausgemachter Kräutersauce, in der Pfanne serviert mit Gemüsegarnitur und Beilage nach wahl,
für 2 Pers.

CHF92.00 MwSt ink.

Fondue Chinoise

Nur auf Reservation!!!

Verschiedenen Blattsalaten und Garnituren ab Buffet.
Reis + Pommes frites + Pommes Chips

Fleisch:
Rindfleisch aus Huft oder Entrecôte Schweiz
Kalbfleisch aus Nuss oder Huft Schweiz
Pferdefleisch aus Entrecôte Kanada
Pouletbrust Schweiz
Truthahnbrust Deutschland
Schweinefleisch aus Nierstück Schweiz
Straussenfilet Südafrika
Hirschfleisch aus Eckstück Österreich
Riesencrevetten Vietnam

Mit vielen Saucen, Früchte und Garnitüren

Fr. 39.90 bis Fr. 49.90 pro Person
(je nach Angebotsvielfalt und Personenzahl) inklusive

China Nudeln

China Nudeln mit Schweinefleisch, Pouletleber, Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Schinkenstreifen und Crevetten

CHF24.80 MwSt ink.

Schützen Plättli

Trockenfleisch, Aufschnitt und Käse

CHF17.50 MwSt ink.

Hausgemachtes Roastbeef

Garniert mit Pommes Frites oder Gemischtem Salat dazu Tartar sauce

CHF25.90 MwSt ink.

Waldmeistersteak

Schweinssteak Waldmeister Art, an Rahmsauce mit
Steinpilzen, Eierschwämmen und Morcheln

CHF30.80 MwSt ink.

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