Cuisine santé

La santé est au cœur des préoccupations de la population, et elle est étroitement liée à notre alimentation. Bien choisir les ingrédients qui composeront notre assiette est un premier pas essentiel à notre bien être.

 

Produits Bio

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Consommer bio est un atout pour votre alimentation mais aussi pour la planète. Grâce aux normes et labels encadrant l’agriculture biologique, ces aliments sont garantis sans OGM, sans chimie de synthèse et préservent l’environnement. Nombreux sont les restaurants à vous proposer des aliments bio, assurant une qualité diététique et gustative optimale. Avec le bio, retrouvez le goût brut et savoureux des fruits et légumes d’autrefois.

Végétarisme et Veganisme

Nombreuses sont les personnes à avoir cessé de consommer de la viande et du poisson au quotidien. La nourriture végétarienne fournit à ses consommateurs tous les apports nutritionnels recommandés, à travers une multitude d’aliments : légumes, fruits, légumineuses, céréales et noix. La diversité de ces aliments permet une alimentation variée et équilibrée.

Pour le respect des animaux, végétaliens et vegans refusent la consommation de tout produit issu de l’exploitation des animaux. Produits laitiers, œufs et miel sont ainsi exclus de leur alimentation. Certains restaurants spécialisés Vegan proposent ainsi des menus complets sans aucun aliments provenant du règne animal ou produits testés sur les animaux.

À chacun son régime

Pour des raisons diverses, vous avez adopté un régime particulier qui ne doit pas vous empêcher de manger à l’extérieur. Les restaurants ont bien intégré les attentes du public, et peuvent au travers de leur ligne culinaire globale ou de quelques plats, proposer des préparations Paléo (sans produits transformés) ou Raw Food (aliments crus).

Dans le cadre d’allergie ou intolérance alimentaire, il convient de toujours bien vérifier la composition des repas proposés. N’hésitez pas à vous adresser directement aux chefs en cas de doute, pour éviter tout contact avec des allergènes. Dans le cas de la maladie cœliaque notamment vous pourrez opter pour des menus Gluten Free garantis sans gluten.

SwissTakeAway vous permet de trouver en quelques clics le restaurant qui enchantera votre repas santé.

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