Conte Goûts

Suisse - Region

De 2003 à 2006, Gabriel Serero œuvre seul en qualité de chef à domicile. Déjà, tradition, jeu et modernité caractérisent son activité. En 2007, le chef cuisinier Julien Lerouxel le rejoint au sein de la société Conte-Goûts, créée 3 ans auparavant. Dès lors, deux visions, deux approches de la cuisine et du goût se complètent au cœur d'une aventure commune où s'expriment la folie de qui a fait de sa passion une entreprise, la rigueur de qui a fait de sa passion un métier. Nous avons enfin un outil de production à la hauteur de nos ambitions. Il a trouvé sa place dans un espace très vaste que nous avons baptisé les Loges du Goût.

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